Moutarde de Dijon au cassis (pot portion)
Moutarde au Cassis de Dijon
Délicieuse en accompagnant du gibier. Et encore mieux en sauce : un pot de moutarde cassis et de la crème fraîche. Le tour est joué. On peut même l’associer à du fromage frais brebis ou chèvre.
Moutarde au Cassis de Dijon
25 grammes
Ingrédients : eau, graine de moutarde, vin blanc (16.3%) (avec sulfite), vinaigre, crème de cassis de Dijon (cassis, sucre, alcool) (5.4%), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde, colorant carmin de cochenille, sucre.
Le producteur : La Maison Fallot, dernière moutarderie indépendante de Bourgogne à Beaune. Les grains de moutarde sont pressés à froid à la meule de pierre pour préserver tous les arômes.
