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Établissements Bouillac


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Salami mit Traubenschnapps "marc de Bourgogne"

Salami mit Traubenschnapps "marc de Bourgogne" Der Alkohol gibt dieser Salami eine leichte Süss u. Frucht Note. Pfiffig und lecker.   Unser Tipp: unser Kompromis zwischen der Schinken-und der Traditions-Salami!   Binde-Farbe: Weiss / Form: Stange


7,20 € inkl. MwSt.

Salami mit Traubenschnapps "marc de Bourgogne" Ung. 260 G Haltbar bis 8 Wochen nach Lieferung. Diese Saucisson (Salami) kann aber muss nicht gekühlt werden. Im Baumwolle Tuch einwickeln und vor Feuchtigkeit schützen. Nicht in einer Plastik Box einsperren. Die Haut ist aus Natur Darm und kann verzehrt werden. Saucisson (Salami) trocknet weiterhin aus und kann gegebenenfalls Fett flecken hinterlassen. Sie erhalten Ihre Salami wie auf dem Wochenmarkt in Lebensmittelpapier eingewickelt. Zutaten : Schweinefleisch (15% Fett), Nitritpökelsalz, Lactose, Dextrose, Gewürze.   Der Hersteller: Die Saucisson der Etablissements Bouillac kommen aus dem klein Gebirge von Lyon, runter Richtung Ardèche: Les Monts du Lyonnais. Wie man's richtig macht erzählt man sich seit vier Generationen. Hier gibt’s kein Internet, hier wird gerne gesprochen. Der Empfang mag etwas grob sein, der Handdruck etwas zu fest, aber echt soll's sein. Die Werte die hier vertreten sind: Erde, Mensch und Erbe.


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