lettre bouillac de mars 2011

On l’attendait depuis quelques semaines… le printemps est là ! C’est la saison de l’apéro en famille et entre amis. Un bon saucisson s’impose. Pour l’occasion les établissements bouillac ouvrent le caveau et ce pendant tout le printemps. Si vous glissez une bouteille sous le bras, vous y prendrez l’apéro.
L’apéro caveau, c’est au 14, rue du ruisseau bleu à Strasbourg, tous les vendredis de 17h à 20h !
Patrick.

Der lang erwartene Frühling ist endlich da. Die Saison der Apéritifs fängt in Frankreich an. Zeit um seine Freunde und Familie einzuladen. Und was wird dabei genossen… Ein Saucisson die bekannte französische Salami. Die établissements bouillac geben hier den Strassburgern die Gelegenheit zum Einkauf. Jeden Freitag Abend ist das Caveau geöffnet.
Der Apéro Caveau findet am 14, rue du ruisseau bleu in Strassburg, jeden Freitag von 17:00 bis 20:00!
Patrick.

Soleil, baguette et caveau

Ci-dessous la vidéo accompagnant la Lettre de Bouillac de février.
(Si vous ne la recevez pas encore, pas une seconde à perdre, inscrivez vous ici)

2 dates essentielles :

Vendredi 25 février :  c’est l’apéro caveau à Strasbourg, 14, rue du ruisseau bleu de 17h à 20h

Samstag 26. Februar : Das frische Baguette am Wochenmarkt KA (für 1€ wenn Sie eine leckere Salami dazunehmen).

Reservieren Sie Ihr Baguette unbedingt unter patrick@ets-bouillac.fr.

Inauguration du Caveau Bouillac

On aime le terroir plus que les Ets Bouillac ne peuvent offrir de place pour l’exprimer. Il y avait donc du monde ce samedi pour l’inauguration de Caveau Bouillac, rue du ruisseau bleu à Neudorf/Strasbourg.

Il y avait surtout peu d’espace. De fait les invités étaient proches. Même si je pense que tous ont aussi apprécié cette proximité, j’en ai aperçu qui n’ont pas réellement pu entrer. Et je le regrette.

Mais il y aura d’autres occasions. Sans doute une fois par mois, en hiver, et plus souvent en été. A mon retour du marché, lorsque je ramène tout au stock, j’ouvre les portes pour un apéro caveau de 17h à 20h. Vous amenez le gloups et nous goûtons le bon saucisson.

Ce sera l’occasion des enlèvements de commande ou d’achats pour l’apéro à la maison

Merci à tous pour votre soutien et votre intérêt. A très bientôt.

Pat des Etablissements Bouillac.

Einweihung des Caveau Bouillac : Am letzten Samstag, nach dem Wochenmarkt, gab’s was neues im Viertel von Neudorf in Strasbourg. Es kamen viele zur Einweihung des Caveau Bouillac. Eigentlich ist es das Keller das als Warenraum, Lager benutzt wird. Es war eng, aber die meisten haben sich in dieser Enge wohl gefühlt. Aber auch für die die draussen blieben gab es Glühwein zu aufwärmen. Einige kamen gar nicht rein. Aber keine Sorgen, im Caveau Bouillac werden wir uns noch mal treffen. Ein Mal im Monat während des Winters, später auch öfter, gib es nach dem Markt von 17 bis 20:00 Apéro Caveau. Die Besucher bringen was zum trinken, und wir kosten die Salami.

Das ist dann auch die Gelegenheit seine Bestellung abzuholen, und zu Einkauf für zu Hause.

Danke an alle für die Unterstüzung und das Interesse. Bis auf Bald.

Patrick der Etablissements Bouillac.