Archived entries for la vie du marché

un cadeau du marché ? Quelle excellente idée !

au marché sous le regard de Alexandre Mertsch

Wahl & Ă©lection in/Ă  Karlsruhe

Résultats comparatifs marché de Karlsruhe (KA) et officiels (France) Wahl Ergenisse, vergleich am Karlsruher Wochenmarkt (KA)/Offizielle Ergebnisse (France) Eva Joly 31% (KA) 2,3% (France) François Hollande 21% (KA) 28,6% (France) Nicolas Sarkozy 16.8 % (KA) 27,1% (France) Nathalie Arthaud 6.7 % (KA) 0,5% (France) Philippe Poutou 6.7 % (KA) 1,1% (France) Jean Luc Mélanchon 4.2 [...]


Lire la suite

Bouillac est dans la presse locale ! 3ème partie/7

Les BNN de Karlsruhe consacraient en mars, un long article dans ses pages locales sur Patrick Bouillac. Cet article a eu un Ă©cho surprenant en France… Texte de la troisième des 7 parties : Die BNN aus Karlsruhe haben in März einen langen Porträt Artikel ĂĽber mich geschrieben. Dieses hat in Frankreich ein besonderes Echo [...]


Lire la suite

Bouillac est dans la presse locale ! 2ème partie/7

Les BNN de Karlsruhe consacraient en mars, un long article dans ses pages locales sur Patrick Bouillac. Cet article a eu un Ă©cho surprenant en France… Texte de la deuxième des 7 parties : Die BNN aus Karlsruhe haben in März einen langen Porträt Artikel ĂĽber mich geschrieben. Dieses hat in Frankreich ein besonderes Echo [...]


Lire la suite

la lettre bouillac mi-mars 2011 – la noix d’Ă©paule sĂ©chĂ©e

La noix d’épaule, la partie la plus noble de l’épaule de porc, est actuellement en dégustation aux établissements bouillac. Son point commun avec le saucisson, c’est qu’elle est également séchée, et que par conséquent elle en a les mêmes caractéristiques. Sa conservation peut aller jusqu’à deux mois et il n’est pas nécessaire de la maintenir [...]


Lire la suite

J’aime les Ă©tablissements Bouillac !

le logo du pouce pointĂ© vers le haut qu’utilise les adeptes de Facebook, est accompagnĂ© dans les pays anglophones de « I like », dans le pays germanophones de « Gefällt mir ». On traduirait en France, par « j’apprĂ©cie » ou « j’aime bien ». Et bien en France ce logo est accompagnĂ© de « j’aime », un tantinet exagĂ©rĂ©. Quoiqu’il en soit, savez-vous [...]


Lire la suite

« Aux Champs-ElysĂ©es » Ă  Karlsruhe

Wenn das untere Video nicht klappt, Klicken Sie hier ! « Aux Champs-ÉlysĂ©es » de Joe Dassin, fait partie du registre de la chanson francophone, bien connu du public d’Outre-rhin. L’idĂ©e m’est donc venue d’alimenter mon site d’une interprĂ©tation de cette chanson par mes collègues du marchĂ© de Karlsruhe. Et il faut dire qu’ils se sont admirablement [...]


Lire la suite

Soleil, baguette et caveau

Ci-dessous la vidĂ©o accompagnant la Lettre de Bouillac de fĂ©vrier. (Si vous ne la recevez pas encore, pas une seconde Ă  perdre, inscrivez vous ici) 2 dates essentielles : Vendredi 25 fĂ©vrier :  c’est l’apĂ©ro caveau Ă  Strasbourg, 14, rue du ruisseau bleu de 17h Ă  20h Samstag 26. Februar : Das frische Baguette am [...]


Lire la suite

Tour d’horizon au marchĂ© !

Retrouvez sur cette vidĂ©o un tour d’horizon de mon stand de produits du terroir que je propose sur le marchĂ©. Je vous y prĂ©sente mes voisins dont Bertel qui propose des pains Bio, et vous savez combien le Bio a du succès en Allemagne. A ses cĂ´tĂ©s se trouve Mike qui tient le stand de [...]


Lire la suite


Copyright © 2010 - Etablissements Bouillac - Une réalisation gourmande du ruisseau bleu